Hay días en los que uno sale solo a caminar y termina descubriendo algo que no estaba en el plan.
Eso nos pasó el día que íbamos rumbo a Hakone Coffee en Storgata.
Vimos gente entrando y saliendo de un local pequeño que decía Fox Loaf. Nada ruidoso, nada exagerado. Solo movimiento.
Mi amiga me dijo: “He escuchado que aquí está bueno.”
Y honestamente, con eso me convenció.
Entramos.
Adentro todo se siente relajado:
Nos preguntaron qué queríamos y cuando dijimos “¿qué recomiendan?”, nos dijeron directo:
“Chicken Karaage y el de Biff. Esos dos nunca fallan.”
Nosotras obedecimos. Y no nos arrepentimos.
Algo hermoso:
Los sándwiches vienen cortados a la mitad.
Eso significa:
El favorito del día.
Literal dijimos en voz alta: “¿Cómo esto no es el favorito número uno?”
Pedimos agua.
Sí. Agua.
Con estos sándwiches.
Gran error.
La próxima vez exploraremos las bebidas que ofrecen.
No intenta impresionar.
No es “hip” por ser hip.
No vende la idea de “hidden gem”.
Solo sirve sándwiches bien hechos y punto.
Y eso, honestamente, se siente.
Sí.
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